Restitution de résidence avec l’Institut Français du Cameroun
Alexandre Benetas-Ottobrini et Glenn Espinosa vous convient au Dîner-Constellation dans le cadre de la journée de performance JAD Expériences.
Ce Dîner-Constellation part de l’idée que la valeur ne se construit jamais seule. Comme le cacao, elle est le résultat d’un ensemble de relations, de déplacements, de gestes et de rencontres. Le projet s’inspire de la pensée de l’archipel d’Édouard Glissant : les éléments ne sont pas hiérarchisés, mais reliés.
Le repas se pense comme un paysage que l’on traverse plutôt que comme une succession de plats. Les formes sculpturales prolongent le geste culinaire tandis que les matières comestibles deviennent des territoires à explorer. Le regard et le goût ouvrent ainsi différentes voies de perception, où les frontières entre sculpture et nourriture se déplacent au fil de l’expérience.
Cette soirée clôture la résidence de recherche et de création d’Alexandre Benetas-Ottobrini et de Glenn Espinosa, réalisée avec le soutien de l’Institut Français du Cameroun – Saison Tout-Monde 2026.
Samedi 21 novembre 2026
20h-22h